Kurangi komsumsi garam sekarang juga

Gambar ilustrasi garam
Gambar ilustrasi garam
Mengurangi konsumsi garam dapat menyelamatkan nyawa, bahkan WHO merekomendasikan ini untuk mencegah penyakit kardiovaskuler dan kematian dini di seluruh dunia, mengurangi komsumsi garam secara bertahap akan memiliki manfaat besar pada kesehatan manusia.

Tubuh membutuhkan garam, tapi hanya sedikit

Tubuh manusia memang membutuhkan asupan sodium, dan ini dapat dipenuhi dengan mengkomsumsi garam (Sodium klorida), namun kebutuhannya itu hanya sedikit. WHO merekomendasikan setiap orang mengkomsumsi garam kurang dari 5 gram per harinya. Faktanya rata-rata orang mengkomsumsinya 10 gram per hari.


Efek samping komsumsi garam yang berlebihan

Konsumsi garam berlebih akan menaikkan tekanan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung, gagal jantung, dan stroke. Bahkan banyak penelitian yang menunjukkan sebuah hubungan linear antara asupan garam dan penyakit kardiovaskuler: ketika asupan garam meningkat, meningkat pula risiko terserang penyakit kardiovaskuler, dan kematian dini.


Peneliti Feng He seorang Professor of Global Health Research, Queen Mary University of London berpesan mengurangi garam dapat menyelamatkan nyawa, dan telah melakukan penelitian sebelum menyampaikannya


Informasi lainnya